- 新世界動物保護組織指出，減少加拿大肉類消費量可以幫助加拿大實現 2050 年淨零排放目標。
- 報告研究發現，如果加拿大將肉類消費量減少 80%，將可實現其 2050 年淨零氣候目標。
- 報告建議政府採取措施鼓勵人們減少肉類消費，並推廣植物性替代產品。
減肉食抗氣候變遷！加拿大實現淨零排放的關鍵攻略. Photos provided by unsplash
新世界動物保護組織 (World Animal Protection) 發布了一份報告，指出減少加拿大肉類消費量可以幫助加拿大實現 2050 年淨零排放目標。該組織呼籲加拿大人減少肉類消費，以應對氣候變遷的威脅。
這份報告分析了加拿大實現排放目標的三種情境，其中低動物消費模式與高動物消費模式相比，預估 2030 年農業碳排放量降低 13%，到 2050 年降低 29%。報告指出，如果加拿大將肉類消費量減少 80%，加拿大將實現其 2050 年淨零氣候目標。
報告研究了不同動物食品消費水平對加拿大實現 2030 年和 2050 年排放目標的影響，發現減少肉類消費可以減少農業部門的碳排放。報告指出，「隨著農業部門面臨脫離碳排放的挑戰，市場上植物性替代產品的供應越來越多，人們越來越意識到將消費從動物性飲食轉向健康和環境效益。」
低動物消費模式下，加拿大人每週平均只能吃一頓含有肉類或奶製品的晚餐，而目前則幾乎所有晚餐都含有肉類或奶製品。報告指出，減少動物消費量可以降低實現 2030 年排放目標的經濟成本，預計 2030 年可減少 63 億美元，到 2050 年可減少 125 億美元。
報告也指出加拿大政府可以通過宣傳《加拿大食品指南》等方式支持加拿大人採用更環保的飲食方式。報告強調了植物性飲食的益處，並建議政府採取措施鼓勵人們減少肉類消費，並推廣植物性替代產品。
這篇報告為加拿大政府和公民提供了一個新的視角，並強調了減少肉類消費對於實現淨零排放目標的重要性。隨著氣候變遷的影響越來越明顯，加拿大必須採取行動減少碳排放，而減少肉類消費是一個重要的解決方案。