- 澳洲戴瑞賓市議會成為全國首個支持全球植物性條約的市議會,並通過了《戴瑞賓 2024-30 年氣候應急計劃》,以推動植物性食品系統轉型,降低碳排放。
- 全球植物性條約已獲得30個城市支持,包含洛杉磯、阿姆斯特丹、愛丁堡和貝爾法斯特等,也獲得了澳洲素食協會、澳洲動物保護協會等組織支持。
- 戴瑞賓市議會官員強調,鼓勵植物性飲食應尊重文化偏好,且非強制推廣,而是希望透過支持全球植物性條約,讓社區思考食品選擇與氣候變遷的關聯。
澳洲市議會力挺植物性條約 領航氣候行動新趨勢. Photos provided by unsplash
戴瑞賓市議會近期成為澳洲首個支持全球植物性條約的市議會,這項具有里程碑意義的決定象徵著澳洲在氣候行動上邁進一大步。戴瑞賓市議會通過了《戴瑞賓 2024-30 年氣候應急計劃》,其中包含支持全球植物性條約的動議,以八票贊成、一票反對的壓倒性優勢獲得通過。
戴瑞賓市長蘇珊·紐頓對此表示高度熱情,並鼓勵其他澳洲市議會跟進。她在聲明中表示:「我鼓勵其他澳洲市議會及我們的地區考慮支持植物性條約。作為世界上可能遭受最嚴重氣候影響的地區之一,我們應該且可以竭盡所能地改善我們的習慣」。
全球植物性條約旨在推動向植物性食品系統轉型,並達成全球協議,使食品系統與《巴黎協定》保持一致。這項條約已獲得30個城市支持,包括洛杉磯、阿姆斯特丹、愛丁堡和貝爾法斯特,也獲得了15萬名個人、5位諾貝爾獎得主、IPCC科學家以及3000多個團體和企業的支持,包括澳洲素食協會、澳洲動物保護協會等。
戴瑞賓市議會官員表示:「德瑞賓市議會已宣布氣候緊急狀態,並承諾採取行動以減少碳排放和減輕氣候變化的影響。植物性條約可能代表著公開承認食品生產和消費是氣候緊急狀態的主要驅動因素。」
關於食品選擇和偏好的觀點多元,討論植物性飲食可能會成為我們社區中的一個敏感話題。市議會官員強調:「鼓勵植物性飲食必須包容多元文化和烹飪傳統。許多文化有深厚的烹飪習俗,圍繞某些特定文化菜餚,有些可能含有動物產品。因此,鼓勵植物性飲食時應該慎重,認識並尊重文化偏好和飲食規範。」
植物性條約澳洲活動家希娜·查布拉表示:「戴瑞賓正在樹立一個強而有力的榜樣,推廣植物性食品,並認識到採納全球植物性條約的迫切性,以達成一個安全和公正的食品系統。現在是個人簽署植物性條約並鼓勵他們的市議會在COP29之前支持該條約的最佳時機。」
戴瑞賓市議會的決議呼應了全球日益增長的對植物性食品系統的關注。隨著氣候變遷的威脅日益加劇,許多國家和城市都開始採取措施減少肉類和乳製品的消費,以減少碳排放和環境壓力。
值得注意的是,戴瑞賓市議會的決議也引發了一些爭議,因為有些人認為鼓勵植物性飲食可能會侵犯個人選擇和飲食自由。然而,市議會官員強調,他們並非強制推廣植物性飲食,而是希望透過支持全球植物性條約,鼓勵社區思考食品選擇和氣候變遷之間的關聯性。
戴瑞賓市議會的決議將會對澳洲其他市議會產生重大影響,預計未來會有更多市議會跟進,支持全球植物性條約。這項決議也提醒我們,氣候變遷的解決方案需要來自各個層面的共同努力,包括政府、企業和個人。