• 哈佛大学等机构的研究表明,全球畜牧业可以通过明确的策略目标大幅减少温室气体排放,在2036年实现61%的减排目标。
  • 研究报告提出了一系列减排措施,包括制定全球减排目标、根据国家经济状况制定不同减排责任、减少畜产品消费、改善养殖管理等。
  • 研究人员强调,技术解决方案不足,必须做出艰难的决定,制定有效的政策,加强沟通,并进行食品系统转型。
畜牧業溫室氣體減排61%:哈佛研究揭露關鍵減排攻略

畜牧業溫室氣體減排61%:哈佛研究揭露關鍵減排攻略. Photos provided by unsplash

一項由哈佛大學、紐約大學、萊頓大學和俄勒岡州立大學的科學家們合作完成的研究報告指出,全球畜牧業溫室氣體排放可以透過明確的策略目標大幅度減少。這項研究是由哈佛法學院布魯克斯·麥考密克動物法與政策計畫的食品與氣候政策研究員海倫·哈沃特博士領導的。

報告提出的減排路徑與《巴黎協定》氣候目標一致,目標是在2036年減少61%的排放量。研究報告指出,實現氣候目標需要進行食品系統轉型,尤其是高中收入國家大幅減少高排放的畜產品消費。

海倫·哈沃特博士表示:「研究結果清楚地回答了一個關鍵問題 ── 畜牧業在實現《巴黎協定》目標中應扮演什麼角色。受訪的專家認為,這是一個主要且關鍵的角色,應立即採取行動。」

研究報告基於來自48個國家210位經驗豐富的氣候科學家和食品/農業專家的調查結果。報告的建議減排目標與政府間氣候變化專門委員會(IPCC)為所有行業制定的更廣泛目標相一致。

研究報告提出了一系列減排措施,包括:

  • 制定全球畜牧業排放減少61%的目標;
  • 根據國家經濟狀況,制定不同的減排責任和時間表;
  • 減少畜產品消費、改善養殖管理等方式實現減排;
  • 採取財政激勵、植物性替代品政策等措施。

海倫·哈沃特博士強調:「技術解決方案是不足的,必須做出艱難的決定,制定有效的政策,並加強溝通,這是至關重要的」。

這篇新聞報導闡述了全球畜牧業減排的必要性和緊迫性,並提出了與《巴黎協定》氣候目標一致的減排路徑。報告強調了畜牧業在實現氣候目標中的關鍵角色,並呼籲採取行動,包括制定有效的政策、加强溝通和進行食品系統轉型。

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