- 28歲健身男小王，因過度健身和蛋白粉攝取導致血肌酸酐指標超標，被診斷為「脾腎兩虛證」，提醒健身要適量，避免過度訓練。
- 醫師指出，長時間高強度無氧運動容易損傷小血管，過度攝入蛋白質會增加腎臟負擔，建議暫停高強度健身，不額外補充蛋白粉、肌酸。
- 營養師表示，蛋白質攝取需根據自身需求，過多則會排出，表現之一是長痘痘，若出現此情況就要適當減少蛋白質的量。
過度練肌增蛋白質！28歲健身男腎臟受損. Photos provided by unsplash
近日，杭州市中醫院收治了一位28歲的金融男小王，因過度健身和蛋白粉攝取導致血肌酸酐指標超標，被診斷為「脾腎兩虛證」。小王表示，他每週都會健身5次，每次練完都會吃兩匙蛋白粉和肌酸，飲食也以肉、蛋、奶為主，尤其大量牛肉，他的教練甚至建議他一年內增重6公斤骨骼肌。
杭州市中醫院院長陳洪宇醫師指出，長時間高強度無氧運動很容易損傷小血管，再加上過度攝入蛋白質，會導致腎臟需要代謝的產物也大幅增加，從而增加了腎臟的負擔。「很多年輕人喜歡健身，但其實過度運動和蛋白質攝入都會對腎臟造成負擔，」陳洪宇醫師說道。他還提到，先前就曾收治過一名25歲的愛健身男子，因過度補充蛋白粉，導致腎臟受損。
陳洪宇醫師建議小王暫停高強度健身，不額外補充蛋白粉、肌酸。「血肌酸酐水平可作為衡量腎臟功能好差的替代指標，但一次肌酸酐的升高並不能代表什麼，例如我們補充了肌酸或吃了大量肉食，都會使血液和尿液中的血肌酸酐水平上升，但如果在一段時間內的多次檢查指標都上升，那就要注意了。」陳洪宇醫師補充道。
營養師陸彥妤則表示，蛋白質的攝取其實取決於你的身體可以代謝多少，肌肉可以合成多少，程度因人而異。「如果蛋白質攝取過多，身體則會排出多餘的量，表現之一就是臉上、背部長痘痘。如果高蛋白飲食兩週後出現這種情況，就要適當減少蛋白質的量。」陸彥妤說道。
小王表示：「不管如何，每週都會擠出時間去健身5次，忙到再晚都會去健身房，每次練完吃兩匙蛋白粉和肌酸。」「我平常吃得最多的就是肉、蛋、奶，尤其是牛肉，每次練完還要吃兩匙（大概60g）蛋白粉和同量的肌酸，我的教練說這樣見效最快，在這樣的飲食和訓練計畫下，一年還不到的時間裡，已經成功增加了6公斤的骨骼肌。」
這個案例提醒我們，健身要適量，蛋白質攝取也要根據自身需求，避免過度訓練和蛋白質攝取，才能健康地達到健身目標。